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金科阳光小镇这家饭店厉害了，可以一边吃串串，一边吃江湖菜，赶快来看看。

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今日长寿-幺妹

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发表于 2019-1-12 10:48:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 保留地址
【幺妹探店第六十二期】

大家有没有这样的体验
在同一家店
又能吃小郡肝串串
还可以点一桌江湖菜吃得津津有味
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在金科阳光小镇新开的一家饭店
就是这样的神操作

-阳光大厨-

阳光大厨年夜饭，火爆预定中……

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探店开场
探访商家：阳光大厨
地址：长寿金科阳光小镇1号门旁
电话：023-40888277

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幺妹第一探：店内环境

阳光大厨在二楼经营
上千平米的场地
能同时容纳300人用餐

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来到阳光大厨你会发现
左右两边的摆设大不相同
一问老板才知道
上楼的右手边是吃小郡肝串串的
左手边则是吃中餐江湖菜的

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大家想想一个画面
一边喝着啤酒撸串
一边喝着白酒、红酒品菜
这样的搭配在同一家店内展示
是不是很吸引人呢

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如果你想办喜事摆宴席
或者公司同事、家人朋友聚餐的
阳光大厨是一个很好的选择
不爱吃串串，来一桌中餐慢慢品尝
喜欢撸串的，摆上一个砂锅
吃他个细水长流也不为过了

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是不是有些心动了呢


幺妹第二探：小郡肝串串

一开始幺妹想着
又是串串又是江湖菜的
阳光大厨的串串应该就是一般水平
可幺妹有幸去品尝了一次以后
才发现我的想法是错误的
因为阳光大厨的串串
就是正宗的小郡肝串串哦

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看到这熟悉的包装大家应该就知道了吧
【钢管厂.小郡肝串串芝麻调和油】
喜欢吃串串的朋友应该知道
这品牌可是是串串界的“网红”
可见阳光大厨的品质和诚意啦

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串串的好味道的秘诀在于一口“好锅底”
纯正牛油锅底料，成都航空直发
一次性锅底，杜绝地沟油
多道工序手工炒制，不加任何添加剂

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厚重的红油被大火煮得沸腾，烟气袅袅
海椒和花椒不停从锅底翻涌上来
香气弥漫，热火朝天，驱赶冬日严寒
这才是串串的正确打开方式


食材都是当天新鲜采购回来
每天现腌现串，干净卫生
你在前头吃，厨师在后头串
吃多少，串多少，绝不隔夜

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所有串串还由多台冰柜冷链保航
时刻保持菜品的新鲜
看得见的新鲜，吃起来才更带劲

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一锅二涮，荤素串串+特色盘盘菜
把喜欢的菜一股脑全“下锅”
汤鲜汁浓，泛着红亮的油光
一口一串，撸个痛快，吃个肚饱胃胀

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重要的“秘制油碟”千万别忘记
香油+香菜+耗油+蒜+小米辣+葱...

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犹如“上瘾”般盛满一整碗
全部搅合在一起，这样吃才过瘾~

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店内串串种类100+
想吃啥就吃啥

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我们选择了荤素搭配
泡椒牛肉+折耳根牛肉+芹菜牛肉……
西蓝花+南瓜+平菇+莴笋……



再搭配套餐内的必点单品
这一顿吃得好香好饱

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幺妹反正吃得好嗨哦


幺妹第三探：特色江湖菜

阳光大厨的江湖菜
也是不甘落后
大家可以去点几盘特色菜品尝品尝

高压泉水鸡
在重庆，除了烧鸡公，泉水鸡也是名气响亮
泉水鸡上面浮满一层辣椒和红油
尽显重庆江湖菜的豪放
鸡肉吸收辣椒的辣味
与自身散发的鲜味结合
辣椒的辣全部在嘴里爆发
麻辣咸香的，好爽

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下酒辣子鸡
上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳
与辣椒交相辉映、不能发黑
鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香
甜咸适口。火候非常难掌握
可以说是“多一分则焦，少一分则不熟”

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青椒麻麻兔
鲜椒兔精选上等新鲜兔肉
每天新鲜供应
扎实作料这样狂放爆炒出来的鲜椒兔
一看就让人食欲大增口水直流

微信图片_20190116090318.jpg

红脸大盘鱼
微信图片_20190116090345.jpg

排骨回锅肉
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水煮牛肉
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椒麻腰花
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阳光大厨年夜饭火爆预定中
这个新年去哪里吃
就到阳光大厨享味道

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还等什么，赶快进店品尝吧！



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孤独与酒

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发表于 2019-1-13 15:18:38 | 显示全部楼层 来自 保留地址
看起味道不错
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